►Recrutement d'un(e) Aide de cuisine

11/12/2017

 

 UN(E) AIDE DE CUISINE / AGENT POLYVALENT EN RESTAURATION

 

Sous la responsabilité du chef de cuisine, au sein d’une équipe de 4 agents, vous devez aider à la préparation de 350 repas et vous veillez au bon fonctionnement du service du restaurant scolaire « les Bergerêts »

 

Descriptif des missions :

- Participer à la préparation des plats et des entrées

- Aider à dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu

- Assurer le nettoyage et la désinfection des chariots de distribution et du matériel de cuisine(Sauteuse, friteuse, four….)

- Veiller au bon entretien des plans de travail en inox

- Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine et de ses annexes (Légumerie, chambre froide, locaux des poubelles, épicerie…)

- Ranger et nettoyer la petite salle du restaurant scolaire et les sanitaires des maternelles

 

Votre profil :

- Vous disposez d’une expérience en restauration au sein d’une commune, d’un établissement scolaire (école, collège, lycée) ou hospitalier, ou en entreprise.

- Vous êtes consciencieux et à l’écoute des besoins des autres et vous aimez le contact avec les enfants.

- Vous avez une bonne connaissance de l’utilisation des machines (trancheuse, éplucheuse, presse-agrumes…)

- Vous êtes organisé et capable de programmer votre travail avec votre responsable.

 

 

Temps de travail :

Poste à temps non complet à 29/35ème. Vous travaillez en période scolaire et vous disposez de la majorité des vacances scolaires

 

Condition de recrutement:

Poste ouvert aux titulaires et non-titulaires de la fonction publique territoriale.

Poste à pourvoir pour le 12 février 2018

 

Salaire indicatif :

Rémunération statutaire selon ancienneté

 

CANDIDATURE À :
Monsieur Le Maire
Mairie de Cléry-Saint-André - 94, rue du Maréchal Foch
45370 Cléry-Saint-André


Informations complémentaires :

Monsieur Palis De Koninck

dgs@clery-saint-andre.com

Tél. 02 38 46 98 98

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